七月下旬,蘋果將要進入膨大期, 這個階段是提高果實品質的重要時期。一直以來,影響蘋果生長發育的營養元素之間的關系就比較復雜,常常被提起的就是氮、磷、鉀、鈣、硼,趁著蘋果果實膨大期,我們來捋順捋順此時元素補充的重點和要點。
一、補鉀
俗話說:三月氮,六月磷,七下八上來補鉀。此時是蘋果果實膨大期,要注意鉀肥的補充。尤其是掛果多的果樹,補充的最佳時間一般是7月下旬至8月上旬。補鉀可以促糖增色、膨果潔面、改善口感、提高風味、增加效益,好處數不勝數。
對于鉀肥的施用量,產量在100公斤左右的蘋果樹每棵可施用100g-150g左右水溶性好的高鉀肥(鉀倍特),同時結合殺菌、殺蟲劑,根葉結合補充養分,快速持續補充營養。
8月份是果樹養分的最大效率期,此期對鉀肥的需求量最大,吸收速度最快,肥料利用率最高,作用最明顯,增產效果顯著。此時的蘋果樹就像孩子長個的時候一樣,追施鉀肥,就是讓營養跟上。
二、補鈣
蘋果膨大期對鈣肥的需求量占全年的70%,鈣素營養充足可降低苦痘病的發生、減少裂果、光亮果皮,對提高果品品質及耐儲性至關重要,可選擇葉面噴施螯合態鈣肥(巧力鈣)或撒施(海福星)補充鈣元素。
三、足硼
硼元素能夠快速增加碳水化合物的運輸,從而促進果實發育,在果實膨大期要保證足量的硼。
如果在花期硼元素沒有補充到位,可在果實膨大期再次噴施優質硼肥800-1000倍液。此次追肥將有效提高果實細胞膨大速率,對提高產量、克服樹體的“大小年”有重要作用。
可以選用巧力硼(高濃度有機硼液),根據果樹需硼程度,稀釋1500-2500倍正反面噴施。同時也可選用法國進口的凱爾吉克,內含鈣、鎂、硼等中微量元素,在補鈣足硼的同時也補充鎂和其他中微量元素,緩解膨大期葉脈失綠的情況。
四、少氮磷
“氮長樹,磷開花,鉀長果”,氮過多會導致果樹延遲掛果,營養生長無法向生殖生長轉換。
其次,新梢生長、花期和幼果生長都需要大量的氮,但進入6月下旬以后氮素要求量減少,如果7、8月份氮素過多,必然造成秋梢旺長,影響花芽分化和果實膨大。
最后,氮肥施用過量會抑制鈣肥的吸收,鈣素不足直接導致裂果,因此氮含量高的果園常常伴隨比較嚴重的裂果。
而對磷元素的吸收,表現為生長初期迅速增加,花期達到吸收高峰,以后一直維持較高水平,直至果實生長后期仍無明顯變化。